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食品行业特点

邦威泵业在食品行业已涉足十多年,积累了大量的经验和成功的案例。邦威根据不同的工况制定具有针对性,可靠的输送方案,为客户解决输送难题。

行业痛点

有大颗粒、易破碎物料

含固量较高转速要求低

卫生级别要求高

对物料进行二次剪切造成破乳

食品典型服务场景

大颗粒果肉输送泵

食品生产中,经常会出现大颗粒、易破碎的物料,如草莓颗粒果肉、含椰果的果酱、果冻等大颗粒物料。由于工艺要求不能对物料进行挤压破坏,所以对泵的要求非常高。邦威转子泵针对此类工况对转子进行特殊设计,既不破坏果肉完整性,也保证了物料的输送平稳。

大颗粒果肉输送泵

大颗粒果肉输送泵

大颗粒果肉输送泵

淀粉糖输送泵

淀粉糖在加工过程中有液化喷射、闪蒸出料、QC灌出料等工邦威转子泵针对糖行业不同工序开发出不同类型的转子泵以序;满足输送要求,如高效能的负压转子泵用于闪蒸出料,保证真空与物料平稳输送:低转速结晶糖泵用于结晶糖输送,剪切力低,输送平稳:保温转子泵用于温度变化产生粘度变化的麦芽糖,输送平稳、噪音低。

淀粉糖输送泵

淀粉糖输送泵

淀粉糖输送泵

巧克力送浆泵

邦威泵业凸轮式转子泵在巧克力生产线中的各个工段均有应用如在融油锅、球磨机、精磨机、保温缸的下方用作输送泵;在涂衣机、浇注机、滴浇机中作内置泵。邦威泵业凸轮式转子泵已通过美国3A、FDA等认证,食品卫生等级高;机械密封采用特殊设计,有效防止机封端面接触的巧克力浆凝固,以减少磨损、增长机械密封的使用寿命。

巧克力送浆泵

巧克力送浆泵

巧克力送浆泵

酸奶泵

酸奶在输送过程中对泵的卫生级别要求高。邦威酸奶泵,转子加工精度高、间隙小,输送过程中物料回流少;配合新两叶转子,低转速,不会对物料进行二次剪切而造成破乳,更好地保证了物料原有的特性,做出来的产品风味更佳。产品已获得美国3AFDA认证,并支持在线CIP、SIP,

酸奶泵

酸奶泵

酸奶泵

酱料泵

邦威酱料泵经过多年研发,配备新型两叶转子来输送大粒径和含固量较高的酱料。跟传统转子泵相比能够大幅度降低输送过程中卡泵现象的发生。机械密封采用特殊设计,有效保证了其使用寿命,卫生级别高。

酱料泵

酱料泵

酱料泵

蛋糕打发输送泵

烘焙行业在输送蛋糕浆料和夹心酱料过程中,对泵要求很高不仅要求蛋糕打发泵输送平稳,而且卫生要求高,能清洗。邦威蛋糕打发输送泵,不仅可以正反转,且转子互换性强,支持在线CIP、SIP,并已获得3A、FDA认证。

蛋糕打发输送泵

蛋糕打发输送泵

蛋糕打发输送泵

馅料泵

食品用馅料由于其含固量高、流动性差,卫生要求高,所以输送过程中对泵的要求特别高。针对该物料的特点,我公司设计出方形进口的泵,大大缩短了进料口距离,让物料更易进入泵腔,以达到输送要求。泵的结构已获得美国3A认证,食品卫生级别高

馅料泵

馅料泵

馅料泵

啤酒酵母输送泵

在啤酒生产过程中,邦威转子泵主要用于糖浆和酵母的输送。由于糖浆的粘度比较高,而且受温度变化而变化。针对这一工况,对转子泵进行泵头保温,从而提高工作效率、增加输送稳定性。其次,泵本身卫生级别高、压力稳定、噪音低。

啤酒酵母输送泵

啤酒酵母输送泵

啤酒酵母输送泵

酱油输送泵

食用级酱油生产过程中存在氯离子,会给设备造成严重的腐蚀及磨损。传统用离心泵来输送成品酱油,而离心泵的高转速容易产生气泡破坏酱油里面的成分,会影响口感。针对物料特性,邦威转子泵的过流部件和机械密封采用不同材质及特殊工艺处理,有效保证了泵的使用寿命。同时产品具有较强的自吸性,输送平稳、脉冲低、振动小,在成品酱油输送的各个生产工段均有应用。

酱油输送泵

酱油输送泵

酱油输送泵

油脂泵

油脂输送主要是输送磷脂和皂脚。磷脂与皂角粘度大、有颗粒,传统的螺杆泵定子容易磨损,维修率高;齿轮泵电机功率偏大,不节能,而且长时间使用齿轮磨损也影响流量。邦威转子泵经过多年的实践经验,对泵进行了优化改造,减少了易损件更换使用效果更稳定、拆卸维修更方便。此外,低转速输送碱炼油,不破坏毛油里的分子,更有利于油品的脱臭、脱色。

油脂泵

油脂泵

油脂泵

滚柱式转子泵

香精香料配方独特,原料也十分广泛,产品线的种类多样。邦威推出的滚柱式转子泵,高效、灵活、稳定,使用寿命长。产品的接口多样,可根据用户需要选配卡箍、螺口、法兰等不同接口保障了客户经常换线生产的适用性。此外,针对香精香料这种低粘度物料,滚柱式转子泵还具有很好的自吸能力,可搭配简易管道轻松实现在线输送。

滚柱式转子泵

滚柱式转子泵

滚柱式转子泵

蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵

大豆分离蛋白的运用,传统工艺用的是胶体磨,其卫生级别不够、效率低下。邦威均质乳化泵在萃取过程中,能有效提高蛋的提取率。乳化泵在中和凝乳工艺上能达到更好的混合均质效果为客户提供了简单、故障率低的流体输送方案,

蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵

蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵

蛋白中和乳化泵/萃取乳化泵/凝乳乳化泵

调味品乳化泵

在调味品鸡汁、食品配料的生产中经常要求物料中的油跟浆料不分层。传统工艺用剪切管乳化易出现油、料分层。邦威乳化泵设计三级三层、逐级研磨乳化。还根据客户要求定制各种研盘转定子,可以成功解决油料分层的问题。

调味品乳化泵

调味品乳化泵

调味品乳化泵

化糖化粉乳化泵

在食品生产中往往都有化糖化粉的工序。传统技术是用立式剪切泵在罐里乳化,不仅效果欠佳且耗时长。采用邦威乳化泵可以大大缩短化粉时间,让糖粉更充分乳化均匀。针对客户对化粉化糖各种细度要求,还设计了不同的齿盘来满足实际工况的要求。

化糖化粉乳化泵

化糖化粉乳化泵

化糖化粉乳化泵

沙拉酱乳化泵

在国内,沙拉酱的生产基本采用冷工艺为主,传统工艺是采用胶体磨乳化若干遍,在此过程中容易温升,会影响沙拉酱品质。邦威乳化泵在乳化沙拉酱过程中不仅一次乳化完成,还可以对泵做夹套通水降温,以解决温升问题,并且产品卫生等级高,配件少

沙拉酱乳化泵

沙拉酱乳化泵

沙拉酱乳化泵

肉糜乳化泵

在传统宠物饲料生产过程中,酶解后的料浆用胶体磨细化。由于胶体磨生产效率低,且敞开式的结构使得卫生级别低。邦威乳化泵的特殊设计解决了这些问题,不仅卫生等级高,而且乳化效果好,满足了客户连续生产的工艺要求,目前被广泛应用于各个宠物饲料的生产厂家。

肉糜乳化泵

肉糜乳化泵

肉糜乳化泵

蛋糕打发泵

均质乳化泵用于重油蛋糕(华夫蛋糕、铜锣烧等)工艺中,主要是将面粉、鸡蛋、黄油等混合物进行均质混合、细化。传统设备使用打发机处理物料,但打发机成本高、体积大、电机能耗高,而均质乳化泵相比打发机体积小、电机能耗小,且处理后的物料更为细腻,所以具有更高的性价比,在某些工况中逐渐取代了打发机。

蛋糕打发泵

蛋糕打发泵

蛋糕打发泵

行业案例

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